Suomi Meloo 2023

Uhkua on mukana Suomi Meloo- tapahtuman vaihtopaikkana. Tapahtuma järjestetään 10.-16.6.2023 ja lähtö tapahtuu tänä vuonna Mikkelipuistosta. Tapahtumassa olemme ensimmäisen päivän kolmantena vaihtopaikkana eli meiltä Nikinsalmesta alkaa yöetappi puoliltaöin kohti Anttolanhovia. Iltasella tarjoamme vaihtajille ja muille mukana remmissä oleville: Lämmintä iltapalaa Röpögrillistä klo 21 alkaen. Röpörieskakuoressa itsepyydettyä järvikalaa ja kauden kasviksia…

Jatka lukemistaSuomi Meloo 2023

Loppukesän villiruokaristeily 26.8.2023!

Tule mukaan nauttimaan mystisen Yöveden tunnelmasta ja kauden parhaista makuelämyksistä sympaattisen kalastaja-alus Junon kyydissä! Matkalla Saimaan järviluonto näyttäytyy parhaimmillaan ja perillä Saimaan saaressa päivällinen on katettu rantakalliolle. Ennen pöytään siirtymistä on hetki aikaa ihastella ympäristöä omatoimisesti, kierrellä kauniita kalliorantoja, katsella järvelle ja bongailla vaikka norppaa. Illallisen valmistaa paikan päällä lähiruokakokkimme…

Jatka lukemistaLoppukesän villiruokaristeily 26.8.2023!

Kesä kukkeimmillaan ja villiruokaristeily 12.7.2023!

Tule mukaan nauttimaan mystisen Yöveden tunnelmasta ja kauden parhaista makuelämyksistä sympaattisen kalastaja-alus Junon kyydissä! Matkalla Saimaan järviluonto näyttäytyy parhaimmillaan ja perillä Saimaan saaressa päivällinen on katettu rantakalliolle. Ennen pöytään siirtymistä on hetki aikaa ihastella ympäristöä omatoimisesti, kierrellä kauniita kalliorantoja, katsella järvelle ja bongailla vaikka norppaa. Illallisen valmistaa paikan päällä lähiruokakokkimme…

Jatka lukemistaKesä kukkeimmillaan ja villiruokaristeily 12.7.2023!

Kesän ensimmäinen villiruokaristeily 17.6.2023!

Tule mukaan nauttimaan mystisen Yöveden tunnelmasta ja kauden parhaista makuelämyksistä sympaattisen kalastaja-alus Junon kyydissä. Matkalla Saimaan järviluonto näyttäytyy parhaimmillaan ja perillä Saimaan saaressa päivällinen on katettu rantakalliolle. Ennen pöytään siirtymistä on hetki aikaa ihastella ympäristöä omatoimisesti, kierrellä kauniita kalliorantoja, katsella järvelle ja bongailla vaikka norppaa. Illallisen valmistaa paikan päällä lähiruokakokkimme…

Jatka lukemistaKesän ensimmäinen villiruokaristeily 17.6.2023!

ÄIDIT SAIMAALLE!

Koe äidin kanssa keväinen Yövesi ja Saimaan maut Kaposaaressa lauantaina 13.5.2023! Tapaamme Nikinsalmen rannassa ja lähdemme pienellä kalastajaveneellä Saimaan laineille. Seilaamme halki kauniin järviluonnon nauttien samalla metsäisestä tervetuliaisjuomasta.  Perillä tulipaikalla valmistuu maittava järvikalakeitto sesongin parhaita makuja hyödyntäen. Keiton päälle nautitaan nokipannukahvit ja rahkaletut kuusenkerkkäsiirapin kera. Raaka-aineet hankitaan läheltä ja kestävästi.…

Jatka lukemistaÄIDIT SAIMAALLE!

Tiistaimelonnat Vuolteen kanavalle

TAKUULÄHDÖT KOKO KESÄN AJAN 6.6. - 29.8.2023 AINA TIISTAISIN. Lähtö klo 13 Nikinsalmesta, Suurlahdentie 3189, 52360 Someenjärvi.  Melomme avokanootein Nikinsalmesta läpi kauniin Ruununveden ja Vuolteen kanavan Lyökinniemen retkisataman tulipaikalle. Nautimme siellä hetken luonnosta ja syömme lähiluonnon antimista valmistetut retkieväät. Retken kesto n. 3 h, hinta 86 € / hlö. Varmistathan…

Jatka lukemistaTiistaimelonnat Vuolteen kanavalle

Arvola ja Aino Saimaalla 10.9.2022

AINO-LAIVALLA YÖVEDEN ILTAAN LÄHIRUUAN ÄÄRELLE Uhkua on mukana järjestämässä upeaa ruokatapahtumaa M/S Ainolla 10.9.2022. Illan päätähti Saimaan ja Ainon lisäksi on keittiömestari Ilkka Arvola, jonka lähiruokaherkuista pääset nauttimaan ostamalla lipun https://www.nettilippu.fi/fi/event/tunnelmallinen-illallisristeily-saimaalla-10-9 Katso lisätietoja täältä: https://www.facebook.com/events/367440962239613/?ref=newsfeed

Jatka lukemistaArvola ja Aino Saimaalla 10.9.2022

Villiruokaristeily 24.8.

VILLIRUOKARISTEILY 24.8 (TÄYNNÄ) Elokuun villiruokaristeilyn pääjärjestäjänä on Vilee Oy ja pääkokkina keittiömestari Ilkka Arvola. Uhkua ja Asta ovat mukana yhteistyökumppanina tässä tapahtumassa, joka järjestetään osana Mikkelin kulttuurin Unelmavuotta 2022. Tämäkin illallinen valmistetaan käsityönä hyödyntäen sesongin parhaita tuotteita. Illallisen raaka-aineet ovat itsekerättyjä, -pyydettyjä ja -kasvatettuja tai tulevat paikallisilta vastuullisilta toimijoilta. Alkoholittomat juomat…

Jatka lukemistaVilliruokaristeily 24.8.

Villiruokaillanen 15.7.

VILLIRUOKAILLALLINEN KAPOSAARESSA 15.7.2022 Tule mukaan nauttimaan Yöveden tunnelmasta ja kauden parhaista makuelämyksistä kalastaja-alus Junon kyydissä. Pöytä on katettu metsän suojaan avaran taivaan alle. Illallisen kokkaa keittiömestari Ilkka Arvola. Menu sisältää alkupalalajitelman, pääruuan ja jälkiruuan. Koko menu on valmistettu itsekerätyistä, -pyydetyistä ja -kasvatetuista parhaista sesongin raaka-aineista. Alkoholittomat juomat sisältyvät hintaan. Alkoholilliset…

Jatka lukemistaVilliruokaillanen 15.7.