Nikinsalmen tupaillalliset jatkuvat myös vuonna 2024 ja vuoden ensimmäisten illallisten pääosassa on tietysti sesonkiherkku made. Kaikille avoimet madeillalliset tarjoillaan keskiviikkona 21.2.2024 ja 28.2.2024 klo 17. Matikat pyydetään itse tuosta ihan kulman takaa ja menun muut raaka-aineet saadaan paikallisilta lähituottajilta. Menun valmistaa D.O Saimaa- kokki Ilkka Arvola ja siihen sisältyy alkoholiton lämmin tervetuliaisjuoma ja vesi. Alkoholijuomat/muut juomat oman maun mukaan voi tuoda mukanaan. Halutessanne teemme juomasuositukset menulle.

MENU MADE

Alkuun – Blini ja mateenmätiä

Väliin – Samettinen madekeitto

Päälle – Paistettua mateenpyrstöä ja Skånen perunaa

Jälkeen – Omena-kaurapaistos ja Creme Anglaise

HINTA: 68 €/ hlö

Illalliset toteutuvat jos saamme kahdeksan herkuttelijaa koolle. Privaatteja tilausillallisia 8-12 hlölle toki järjestämme myös. Ole yhteydessä, niin mietitään sopiva ilta juuri teille. Haluttaessa lämmitämme myös lauttasaunan. Saunavuoron hinta ruokailun yhteydessä 150 €.

Lisätiedot ja ilmoittautumiset: asta@uhkua.fi +358 40 7447631